António Maçanita
António Maçanita é um dos enólogos mais brilhantes desta nova geração, criando vinhos que são consecutivamente reconhecidos nos mais prestigiados concursos e publicações da especialidade.
Ginasta em criança, surfista e jogador de rugby na adolescência, estudou enologia em Portugal e estagiou na Merryvale Vineyards e Rudd Estate em Napa Valley, na D'Arenberg na Austrália e Chateau Lynch Bages em França antes de lançar o seu próprio projecto em Portugal. Além dos vinhos SEXY, António é igualmente fundador e proprietário da FITAPRETA Vinhos e enólogo-consultor de 13 produtores em Portugal.
David Booth
Sócio fundador da FITAPRETA, David Booth foi um dos mentores por trás de todo o projecto. Quando criaram a FITAPRETA, David e António diziam muitas vezes entre si, “Um viticultor inglês e um miúdo como enólogo – isto só pode dar errado”. Felizmente não deu.
A juventude de David foi recheada de aventura. Como Capitão do exército Britânico, esteve presente em alguns dos países menos pacíficos do mundo, treinando equipa de control de caça furtiva no Quénia e ainda em zonas de desminagem em Moçambique. Estudou viticulture na Califórnia e Portugal, e foi aí que se tornou num dos viticultores mais conceituados. Gostava de actividades a oar livre, bons vinhos, boa comida com amigos, fazia exercício quase todos os dias. Para nós, amigos, sentimos saudades do seu constante sorriso contagiante, o seu eterno optimism, a sua vontade de ajudar, a sua capacidade para nos ouvir e o seu prazer pelas simples coisas da vida: ar puro, natureza, tempo com os filhos, tempo com pessoas, simplesmente vivendo.
António Maçanita é um dos enólogos mais brilhantes desta nova geração, criando vinhos que são consecutivamente reconhecidos nos mais prestigiados concursos e publicações da especialidade.
Ginasta em criança, surfista e jogador de rugby na adolescência, estudou enologia em Portugal e estagiou na Merryvale Vineyards e Rudd Estate em Napa Valley, na D'Arenberg na Austrália e Chateau Lynch Bages em França antes de lançar o seu próprio projecto em Portugal. Além dos vinhos SEXY, António é igualmente fundador e proprietário da FITAPRETA Vinhos e enólogo-consultor de 13 produtores em Portugal.
David Booth
Sócio fundador da FITAPRETA, David Booth foi um dos mentores por trás de todo o projecto. Quando criaram a FITAPRETA, David e António diziam muitas vezes entre si, “Um viticultor inglês e um miúdo como enólogo – isto só pode dar errado”. Felizmente não deu.
A juventude de David foi recheada de aventura. Como Capitão do exército Britânico, esteve presente em alguns dos países menos pacíficos do mundo, treinando equipa de control de caça furtiva no Quénia e ainda em zonas de desminagem em Moçambique. Estudou viticulture na Califórnia e Portugal, e foi aí que se tornou num dos viticultores mais conceituados. Gostava de actividades a oar livre, bons vinhos, boa comida com amigos, fazia exercício quase todos os dias. Para nós, amigos, sentimos saudades do seu constante sorriso contagiante, o seu eterno optimism, a sua vontade de ajudar, a sua capacidade para nos ouvir e o seu prazer pelas simples coisas da vida: ar puro, natureza, tempo com os filhos, tempo com pessoas, simplesmente vivendo.